Cava Sumarroca. Brut.
  • Cava Sumarroca. Brut.

Sumarroca Brut

8,50 €
Impostos inclosos

Sumarroca, vinyes pròpies, una aportació mínima de chardonnay (sempre inferior al 7 %) a la tradicional mescla de macabeu, xarel•lo i parellada, i una criança mínima de 20 mesos en rima.

Vinificació per separat segons la varietat. Desfangament estàtic durant 24 hores. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura de 14 ºC durant 18 dies. Criança en rima al voltant de 24 mesos.
NOTA DE TAST DE SUMARROCA BRUT.
APECTE: Color groc pàl·lid.
AROMA: Aroma molt fresca, barreja de fruita procedent del vi base amb les primeres notes de pastisseria degudes a la criança de dos anys del cava.
GUST: En boca és afruitat i fresc, amb una bombolla fina i agradable que s’integra a la perfecció a l’estructura del cava.
MARIDATGE: Cava ideal per acompanyar amb qualsevol plat: aperitius, fumats, peix blanc, peix blau, marisc, aus, carns blanques, carns vermelles o formatges.

Sumarroca Brut

Especificacions

Raïm
Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay
Volum
75 cl
Temperatura Consum
6-8ºC
Volum d'Alcohol
11,5%
Tipus de vi
Escumós. Cava.

Referències específiques

Ressenyes

No hi ha ressenyes de clients per ara.

Escriviu la vostra ressenya

Sumarroca Brut

Sumarroca, vinyes pròpies, una aportació mínima de chardonnay (sempre inferior al 7 %) a la tradicional mescla de macabeu, xarel•lo i parellada, i una criança mínima de 20 mesos en rima.

Escriviu la vostra ressenya